Omega 3 zengini ‘mutlu’ balıklar

Proje kapsamında, Metro Premium çipura ve levrek yetiştiriciliğinde yemdeki deniz balığı oranını azaltırken, yerine besin değeri yüksek alg yağı kullanıyor. Böylece yetiştirilen balıkların Omega 3 değeri ve besleyiciliği de artırıyor.

Metro Türkiye Satın Almadan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Deniz Alkaç, “Bu özel yem sayesinde bu zamana kadar 1.000 ton deniz balığını yem olmaktan kurtardık. Geniş havuzlarda yapılan üretimle metreküp başına 8-10 kilogram gibi bir oranda balık bulunması, balıkların ferah bir ortamda büyümelerini ve daha az strese girmelerini sağlıyor. Böylelikle mutlu balık yetiştiriciliği ile tezgâhlarımıza daha lezzetli ve sağlığa faydalı balıkları taşıyoruz” dedi.