İzmirli seyyarlar Hindistan yolcusu

Hindistan’da düzenlenecek 12. Ulusal Sokak Lezzetleri Festivali ve Konferansı’na Türkiye’yi temsilen, İzmir Seyyar Esnaf ve Sanatkarlar Meclisi Başkanı Evren Laçin ile İzmir’de danışmanlık yapan akademisyenler Prof. Dr. Kamuran Elbeyoğlu ve Dr. Osman Sirkeci katılacak. Laçin, Büyükşehir Belediyesi ile yaptıkları çalışmaları anlatıp gevrek, boyoz ve şambali gibi sokak lezzetlerini tanıtacak.

Büyükşehir tarafından kayıt altına alınıp tek tip araç ve kıyafetlerle hijyenik koşullarda çalıştıklarını gururla anlatacağını ifade eden Laçin, şöyle konuştu:

‘Mücadelemizi anlatacağız’

“İzmir’de dağınık haldeki 250 bin sokak emekçisini tek bir çatı altında buluşturmalarının Hindistan Seyyar Satıcılar Konfederasyonu’nun da dikkatini çekti. Örgütlenme sürecimiz, sorunlarımı ve çözümleri ile kurulan çatı örgütün yapısını Hintli sokak emekçiler, sendika temsilcileri ve panelistlerle paylaşacağız. Öte yandan kentimizin sokak lezzetleri açısından zenginliğin de yine burada gösterip ülkemiz ve kentimiz gastronomi turizminin gelişmesine katkı koymak istiyoruz.”

Söz konusu festival ile dünyanın birçok ülkesinden binlerce katılımcının 1.5 milyarlık Hindistan’a geleceğini belirten Dr. Osman Sirkeci de, düzenlenecek paralel konferanslarda önemli akademisyenlerin sunumlar yapacağına dikkat çekti.

‘Örnek olacağız’ 

Prof. Dr. Kamuran Elbeyoğlu ile birlikte Nehru Üniversitesi’ndeki panelde ülkemizdeki ve İzmir’deki sokak emekçilerinin sorunlarını katılımcılarla paylaşacaklarını aktaran Sirkeci, “Panelist olarak geldiğimiz noktayı gururla anlatıp diğer ülkelerin de bizleri örnek almasını sağlayacağımıza inanıyorum” dedi.