Antalya’da İzmir rüzgarı

ANTALYA Ticaret Borsası (ATB) ile Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğinde düzenlenen ‘Sizin Oraların Nesi Meşhur?’ programının bu haftaki konuğu İzmir oldu. Bergama Ticaret Odası Başkanı Fikret Ürper, Ödemiş Ticaret Odası Başkanı Rıfat Eriş, Tire Ticaret Odası Başkanı Mehmet Nadir Delikanlı ve İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Özen, kentin binlerce yıllık geçmişe sahip yöresel ürünlerini anlattı, coğrafi işaret çalışmaları hakkında bilgi verdi.
İzmir’in 27 coğrafi işaretli ürüne sahip olduğunu belirten Eriş, geçen yıl Türk Patent ve Marka Kurumu’na tescil için başvurdukları ‘Ödemiş Köftesi’ne coğrafi işaret aldıklarının müjdesini verdi. ‘Çavuşdağ Kuru Fasülyesi’ için de başvuru yaptıklarını bildirdi. Coğrafi işaret aldıkları ‘Bergama Kozak Çam Fıstığı’nın yüzde 95’inin ihraç edildiğini anlatan Ürper ise, taklitleri çok olan’ Bergama Tulum Peyniri’ için başvuruda bulunduklarını ifade etti. Delikanlı da, 500 yıllık geleneksel bir ürün olan Tire Beledi Dokuması’na ölmek üzereyken, geçen yıl coğrafi işaretini alarak sahip çıktıklarını anlattı. 12 kadına eğitim verip tezgah sağladıklarını kaydetti. İzmir’in tarım potansiyeli hakkında bilgi veren Özen ise, şöyle konuştu:
20 ürün için başvuru
“1.7 milyon ton süt üretimi, 900 bine yakın büyükbaş hayvan varlığı ve 150’ye yakın bitkisel ürün çeşitliliği olan kent için yöresel ürün zengini diyebiliriz ama coğrafi işaret konusunda çok yolumuz var. Çeşme Damla Sakızı, Bademli Konuk Şerbeti, Bergama Zülbiye Tatlısı gibi 20 ürün için coğrafi işaret başvurusu yaptık.” l