Risotto ile keşkek, mantı ile ravioli bu şenlikte buluşuyor

Şişli Belediyesi, Türkiye’deki yeme içme sektörünün öncü isimlerinden Ahmet Çapa’yı anmak üzere Türk ve İtalyan mutfak kültürlerinin yan yana sunulacağı “Türk ve İtalyan Mutfak Kültürleri Omuz Omuza” şenliği bugün Maçka Parkı’nda başlıyor.
Şenlik kapsamında kurulacak mini mutfaklarda Türk ve İtalyan aşçılar, hazırlayacağı lezzetlerini katılımcılar ile paylaşacak.
Risottto ile keşkek, arancini ile içli köfte, mantı ile ravioliyi, Maraş dondurması ile Roma dondurması gibi benzer yemekler sunulacak. Ayrıca İtalyan kahvesi ve Türk kahvesi gibi tatlar da yer alacak. İtalyan Konsolosluğu’nun desteğiyle düzenlenen şenlikte, iki kültürün tatları sizleri bekliyor.