05.02.2005 - 00:00 | Son Güncellenme:
Efendim, siz bu satırları okurken ben yine İstanbul dışında olacağım. Keyfe keder bir gezinti değil, yine iş. Ama gittiğim yer hoş. O nedenle döndüğümde sizlere güzel ilimizle ilgili keyifli bir yazı dizisi sunacağım. Efendim, geçenlerde pantolonumun paçasını kısalttırmak için Akmerkezin garaj katındaki terziye gittim. İki saat beklemem gerekince yakışıklı kavalyem, People ve La Scalanın işletmecisi sevgili Ali Sayarın kimi zaman ofis gibi kullandığı S Cafeye uğradım. Burası İstanbulun en renkli mekanlarından biri. Klasik oldu. Patron Metin Sarıer herkesin sevdiği bir isim, özellikle de spor dünyasının. O nedenle burada çoğu kez Fatih Hocam (Terim), kızları ve güzel eşi Fulya, Galatasaraylı Hakan Şükür ve kardeşi Gökhan, Mustafa Denizli, eski Galatasaraylı oyuncu Suat ve eşi, Beşiktaşlı Sergen Yalçın ve sevgilisi Aslı Sarı, cemiyet yaşamının ünlü isimleri Gülay Kamaz, Siren Ertan, başarılı spor yazarı Osman Şenher, Can Bartu, Arto, Hakan Peker, Demet Akalın, Muazzez Ersoy, Seda Sayan, modacı Nur Yerlitaş, Hakan Ural ve sevgilisini görürüm. O gün de tıklım tıklımdı ve tahmin ettiğim gibi Ali, Osman Ağabey (Şenher) ile birlikte oturuyordu. Buranın özel yemeği olan mevsim yeşillikli ızgara karides salata istedim. Şef Mehmet Topçu, garsonlar Burak, Murat ve Ayhan ilgilenirken Metin geldi. Mönüyü yenilemişler. Buranın susamlı, piliçli, hellim peynirli, parmezanlı hindili rokalı salata çeşitleri pek ünlü. Bunları Ali çok sever. Benim favorim de içinde salatalık, roka, göbek salata, havuç, elma, kivi, haşlanmış tavuk, mozzarella olan tavuklu, sebzeli sandviçler ve muzlu krep. Tam kalkarken atvnin Akademi Türkiye adlı yarışma programı ile adını duyuran, Nükhet Duru & Cenk Erenin yakışıklı vokalisti Timuçin ile karşılaştım. Ayaküstü lafladık. Timuçin TRTde yayınlanacak Üç Kadın adlı diziye başlıyormuş. Büyük usta Atıf Yılmaz yönetecekmiş. Dizide Müjde Ar gibi bir star da var. Dizi müzikleri de Timuçinden. Ayrıca Timuçin şubat ortasında Günay Restaurantta başlayacak olan Nükhet Duru&Cenk Eren ve Ali Poyrazoğlunun hazırladığı kabare şovun da solisti. Bir taraftan da kendi albümüne hazırlanıyor, bir şampuan reklamında oynuyor. Yani dolu dizgin gidiyor. Bu arada S Cafe Akmerkezin telefon numarası (0212) 282 05 23-24. Efendim, La Scala ve Peopleın işletmecisi olan sevgili kavalyem Ali Sayar ile ilk kez gitmiştim Cihangirdeki Akarsu Caddesine. Çok memnun kalmıştım. Yine Ali ile gittim ve yazılmayanları yazmak istedim. İşte Akarsu Caddesindeki tüm popüler yerler. Kristal Pizza-Hamburger: Caddenin, Firuzağa Kahvesine bakan köşesinde. 25 yıllık fast-foodcu. Çeşit çeşit pizza, döner ve pide var. Ücretsiz paket servisi de mevcut. Telefon numarası (0212) 243 10 77.Özkonak Muhallebicisi: Kristal Pizzanın yanında. Burası da 40 yıllık. Bir esnaf lokantası olan mekanda Osmanlı mutfağı ağırlıkta. Tavuk göğsü ve kazandibinin ününü duyduğum için tavuk göğsü istedim. Buranın müdavimleri arasında Memet Ali Alabora, Kenan İmirzalıoğlu, Şener Şen var. Meşhur tavuk göğsünün fiyatı 2 milyon lira. Telefon numarası (0212) 249 13 07.Kahvedan: Onur Atmacanın işlettiği mekan 10 yıllık. Mönüde Osmanlı mutfağı ağırlıkta. Özellikle saray köftesi çok popüler. Füzyon ve Akdeniz mutfağından da örnekler bulabilirsiniz. Ev yapımı ravioli ve ıspanaklı piliç göğsünü öneririm. Soğuk, alkolsüz içecek olan smoothies çok seviliyor. 10 milyona doyarsınız. Müdavimleri arasında Hale Soygazi, Atıf Yılmaz var. Telefon numarası (0212) 292 40 30. Renkli ve keyifli bir sokak turu İkbal Kahvesi: Orhan Kemalin müze evinin bitişiğinde. 4 yıllık bir mekan. İsmini, Orhan Kemalin Cağaloğlunda sıklıkla gittiği kahveden alan mekanda yazarın kitapları satılıyor. Tam anlamıyla eski usul bir Türk kahvesi burası. Adana yöresine özgü bir gelenektir tarsusi. Bildiğimiz Türk kahvesinin ince belli çay bardağında içilmesidir. Tarsusi ile ünlenmiş İkbal. Telefon numarası (0212) 292 92 45.Sarımsak: Müşterileri semtte yaşayan İtalyan ve Fransızlar. Sahibi Güneş Kurtulan. Yemekleri kendisi yapıyor. Bir makarna çeşidi olan carbonara yiyip sangria içmeden buradan ayrılmayın. Mekanda 80lerin şarkıları çalıyor. Salata fiyatları 4-6 milyon lira arasında. Telefon numarası (0212) 293 76 56. Pan Cafe: Esra Tığ Akın ve Lale Kalpakçıoğlunun işlettiği lokal 2 yıllık. Tipik bir mahalle kahvesi. Ünlü müdavimleri arasında Memet Ali Alabora, Mustafa Alabora ve Yıldırım Türker var. Son derece zengin bir mutfağa sahip. Ev yapımı limonata ve frozenları çok beğeniliyor. Caz müzik eşliğinde yiyorsunuz. Krepleri meşhur, fiyatları normal. Telefon numarası (0212) 251 16 26.Portre: Yeni açılmış. İtalyan ve Akdeniz mutfağı ağırlıkta. Hafta sonları mönü, balık üzerine. Ekmekten sosa kadar her şeyi kendileri yapıyorlar. Özellikle pizzaları ve sakız kabağı sarması çok tutulmuş. CNN Türkün yakışıklı program yapımcısı ve sunucusu Cüneyt Özdemirin en sık gittiği yer. Kişi başı 15 milyon liraya patlıyor. Telefon numarası (0212) 244 89 89. Efendim, Barış Somer adlı bir okuyucum önerdi. Kekemeliğin çözümü konusunda İstanbul-Beyoğlunda Loggita Konuşma Merkezini keşfetmiş.İstiklal Caddesi, Sekban Handa. Telefon numarası (0212) 244 99 62. Evet, bugünlük de bu kadar. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum tanesi kadar olsun. Hoş kalın. Yalanın en büyük düşmanı doğrudur.Altın Öğütler İzmirli Filiz Pelit 10. kişisel sergisi Zamansız, Mekansız Kadınları İstanbul Garanti Bankası Galata Şubesinde açtı. Sergi 15 Şubat 2005 tarihine kadar açık olacak. Dokuz Eylül Üniversitesi Buca Eğitim Fakültesi Resim Bölümü mezunu olan Filiz Pelit tablolarına kadınların iç dünyasını ve ruhunu dökmüş. sdudek@posta.com.tr Nokta