Karpuzunuz artık kelek çıkmayacak! Bal gibi sulu karpuz seçmek artık çok basit
Yaz aylarının vazgeçilmez meyveleri arasında hiç şüphesiz karpuz var. Ancak kimse kelek ve tatsız karpuz yemek istemez. İşte bal gibi sulu karpuz seçmenin püf noktası…
Serinlemek için yaz aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında karpuz geliyor. Tadı ve sulu oluşu insanın içini ferahlatıyor. Yaz aylarında sofralardan eksik olmuyor. Ancak tatsız karpuzu kimse yemek istemez. Lezzetli karpuz seçmek bu yöntemi denerseniz kötü karpuz yemek zorunda kalmayacaksınız.
KARPUZ NASIL SEÇİLİR?
Yazın en sevilen meyveleri arasında olan karpuzu seçmek de önemlidir. İyi bir karpuz lezzetli ve sulu olmalıdır. Karpuz seçerken bazı noktalara dikkat ederseniz her zaman lezzetli karpuzları seçebilirsiniz. Karpuz seçerken dikkat edilmesi gerekenler;
Öncelikle, karpuzun ağırlığına bakın. Ağır olanlar daha sulu ve tatlı olma eğilimindedir.
İkincisi, karpuzun kabuğunu kontrol edin. Parlak değil, mat bir renk arayın. Parlak kabuklar olgunlaşmamış karpuzları gösterir.
Üçüncüsü, karpuzun altında bir sarı leke arayın. Bu, karpuzun olgunlaştığı yerdir. Sarı leke ne kadar büyükse, karpuz o kadar tatlıdır.
Son olarak, karpuzu hafifçe tıklayın. Sesin tok ve yankılı olması gerekir. Bu, karpuzun sert ve sulu olduğunu gösterir.
Eğer sulu karpuzları seviyorsanız ova şekle sahip karpuzları seçmelisiniz.
Tatlı karpuzları tercih ediyorsanız uzun karpuz almalısınız.
Karpuzun üzerinde bulunan çatlaklar ve kahverengi olan lekelerde karpuzun lezzetini göstermektedir.