Vitamin ne zaman alınmalı? Osman Müftüoğlu ve Canan Karatay’ın ortak önerisi
Osman Müftüoğlu sık sık çarpıcı açıklamalarıyla dikkat çeken isimlerden biri. Özellikle sağlık beslenme önerileri pek çok kişi tarafından dikkatle takip edilen Müftüoğlu ve Canan Karatay’ın vitaminlerle ilgili ise ortak bir önerisi var!B12 VİTAMİNİ
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu bir yazısında, “B12 vitamini ‘hayati bir vitamin’. Üstelik çok da ‘nazlı’ ve ‘kaprisli’. Eksikliği bebeklikten yaşlılığa, hemen her yaşta önemli sorunlara yol açıyor. B12 vitaminini biz üretemiyoruz, onu mutlaka dışarıdan yiyeceklerle alıp mide-bağırsak sisteminden sorunsuzca geçirerek vücudumuza kazandırmak zorundayız. Temel kaynağı hayvansal proteinler olan B12 hemen her gün yediğiniz gıdaların çoğunda (şekerli, unlu gıdalar, tahıl ve bakliyat grubu, sebze ve meyveler) zerre kadar B 12 vitamini yok” demişti.