NASIL DEMLEMELİSİNİZ?
Çay suyunun ayarı doğru bir demleme için son derece önemli. 10 saniye gibi kısa bir süre kaynatmanız çay demlemek için yeterli olur. Uzun süre kaynamış suyla çay demlenmesi tavsiye edilmez. Kaynayan suyu ocaktan aldıktan sonra 3-4 dakika bekletip öyle demlemelisiniz. Kaynar haldeki suyla demlemek çayın aromasını bozabilir.