Ta 2 bin 750 yıl öncesinden sofralarımıza geldi! İşte Homeros'un tarifi, tadı leziz
Homeros'un İlyada Destanı, Troya Savaşı'nın kahramanlık dolu hikâyelerini anlatan bir destan olarak bilinir. Bilinenin aksine bu ölümsüz eser, sadece bir savaşın epik anlatısı değil, aynı zamanda Anadolu’nun kadim kültürel mirası ‘Teleme’ hakkında derin izler de barındırıyor.
30.08.2024 - 16:40
|
Son Güncellenme: 30.08.2024 - 16:40
Anadolu'nun 2 bin 750 yıllık lezzeti olan ‘teleme’ , bilinen adıyla da ‘çobanaşı’ peynirini hiç yediniz mi? Yemediyseniz üzülmeyin, yapımı çok basit. Taze keçi sütü ve bir miktar taze incir yeterli. Ayrıca bu lezzetli tarifin Homeros tarafından M.Ö. 7 ya da 8. yüzyıl civarlarında yazıldığı ön görülen İlyada destanında geçtiğini söylememek olmaz.
İlginizi Çekebilecek Haberler
Göz altındaki koyu halkalara artık yer yok! Tek hamlede kapatıcıyı sabitleyen yöntem
Tepeden tırnağa yenileme etkisi var! Saçı parlatıp halat gibi güçlendiriyor
Obezite, diyabet, depresyon, anksiyete! ‘Nedeni uykusuzluk olabilir, ciddiye alın’
Türk kahvesini hiç böyle bilmedik! Telvesini buzdolabına koyanlar şaştı kaldı, iksir gibi
3 gün tüketen yaşıyor! Demirde pekmezi sollayan, kan şekerini düşüren süper besin
Ayağı şişiren ödemi söküp atıyor, ağrıyı şıp diye kesiyor! 15 dakikada gelen rahatlık
'Düdüklü patlar mı' korkusuna son! Gözden kaçan 'su seviyesi' kuralı, ağızda dağılacak
Ev içerisinde çamaşırları 30 dakikada kurutan taktik! Bir tanesi bile nemli kalmıyor
Serenay Sarıkaya'nın atlamadığı güzellik tüyosu! Kuaföre taş çıkartır, yanından ayırmıyor
Söz konusu pirinçse buzluğa atıp dondurun! Cebe bayram ettiriyor, tadı gram değişmiyor