Su yerine ekmeğe katınca 20 gün taze kalıyor! Kendinden aromalı, ağızda dağılacak
Evde ekmek yapmak, hem mutfakta vakit geçirmek için harika bir uğraş hem de katkı maddelerinden uzak, sağlıklı bir beslenme yoludur. Ancak birçok kişi, evde yaptığı ekmeğin çabuk bayatladığını veya istedikleri kıvamda olmadığını söyler. Peki, fırından çıkan ekmeğinizin yumuşacık kalması için ne yapmalı?Ekmek hazırlarken kullanılan bazı malzemeler hem lezzeti hem de ekmeğin kalitesi hakkında pek çok bilgi verir. Sıvı malzemelerin, hamurun mayalanmasındaki rolü büyüktür. Ekmeğinize bu malzemeyi eklerseniz, istediğiniz kıvamda bir ekmek elde edeceksiniz.