Sahursuz oruç daha mı rahat? Ramazana günler kala en yanlış bilgi, enerji için şart
Ramazan ayının başlamasına kısa bir süre kaldı. Bu dönemde sağlıklı beslenme büyük önem taşıyor. Sahurda ve iftarda sağlıklı beslenmek için nelere dikkat edilmesi gerektiğini Uzman Diyetisyen Hasret Gülüş Oymak anlattı. Oymak, doğru bilinen yanlışları da sıraladı.Oruç tutarken sağlıklı beslenmenin önemi
Oruç sürecinde vücut enerji dengesini sağlamak ve sağlıklı kalmak için beslenme çok önemlidir. Oruç tutarken vücudun enerji kaynakları tükenir ve metabolizma yavaşlar. Bu nedenle doğru besin seçimleri yapmak, yeterli su tüketmek ve dengeli öğünler tüketmek gereklidir. Oruç sürecinde ilk saatlerde karaciğerde depolanan glikojen enerji için kullanılır, ardından vücut yağ depolarına yönelir. Bu dönemde keton cisimleri enerji kaynağı olarak kullanılır ve bu durum metabolizmayı etkiler. Sağlıklı beslenme, vücudun enerji ihtiyacını karşılayarak kas kaybını önler ve iftardan sonra kan şekerinin dengeli yükselmesini sağlar.