Tedavi edici bir baharat olan safran nelere iyi gelir? İşte safranın faydaları
|
1
1 / 5Fotoğraf
Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, bir baharat türü olan safranın çeşitli hastalıklara şifa kaynağı olduğunu belirtti.
Antik çağlarda safranın ağrıyı, sindirim sorunlarını ve hatta yüksek tansiyonu tedavi etmek için kullanıldığını belirten Kandıralı, “Günümüzün en pahalı baharatlarından biridir. Crocus sativus bitkisinden elde edilir ve 150’den fazla bilinen uçucu bileşikler içerir.