Sert peynirler
Peynirlerin tazeliğini koruması için hava ile temasın kesilmemesi gerekiyor. Plastik torbaların içerisinde beklettiğinizde hava teması zorlaşabilir, nem yoğunlaşabilir. Bakteri ve küf oluşumunda hassas olan peynirlerin kalitesi kısa süre içerisinde bozulabilir.