Pastane yanında sönük kalır! Ağızda dağılan kurabiye: 5 dakikada kıvamı tutuyor
Çayın yanına atıştırmalık olarak yakışan en iyi tatlılardan biri kurabiyedir. Kek hazırlığına kıyasla kurabiye pişirmek, sandığınızdan daha zor olabilir. Bu durumda hazırladığınız kurabiye harcının kıvamı, her şeyi belirleyecektir. Bazı tekniklere dikkat ederek ağızda dağılan harika bir kurabiye elde edebilirsiniz. İşte bazı püf noktaları.Özellikle çay saatlerinin yanında tüketilen, vazgeçilmez atıştırmalıklardan biri de kurabiyedir. Hazırlık aşaması kek yapılışına benzese de kıvamını tutturmak zorlayıcı olabilir. Ancak yine de pişirebileceğiniz basit tatlılar arasında yer alır. Kurabiye hazırlarken bu püf noktalara dikkat ederek nefis bir lezzet elde edebilirsiniz.