Mutfaktaki en önemli ayrıntı: 'Kesme tahtası'! Meğer işin sırrı temizliğindeymiş
Sebze veya meyve ya da et ürünlerini dilimlemek istediğinizde hangi kesme tahtasını tercih edersiniz? Tahtaya mı yönelirsiniz yoksa plastik mi bir kesme tahtasının daha verimli olacağını mı düşünürsünüz? Siz cevaplamadan biz doğrusunu, hangi durumlarda ne tip kesme tahtası kullanmanız gerektiğini en bilimsel şekilde cevaplayalım. İşte kesme tahta tipleri ve onların avantajlarıyla birlikte dezavantajları!
|
1
1 / 10Fotoğraf
İster tahta olsun ister plastik bu iki kesme tahtası arasında en hijyenik ya da sağlıklı diye bir seçenek yok. Hem plastik hem de ahşap kesme tahtaları güvenli, dayanıklı ve her durum için uygun kabul edilir. İkisi de düzgün bir şekilde bakılırsa yıllarca kullanılabilir.