Lif oranı hepsinden yüksek! Mısır unundaki vitaminler saymakla bitmiyor
Karadeniz yöresinde sıklıkla kullanılan mısır unu, lezzetli tariflerin başrolünde olmaktan çok daha fazlası. Mısır ununun zengin vitamin içeriği, onu unlar arasında öne çıkaranlardan biri haline getiriyor. İşte lezzetine doyum olmayan mısır ununun sayısız faydası!YÜKSEK LİF ORANI
Mısır unu, içerdiği mineral ve vitaminler ile vücudun zinde kalmasına yardımcı olur. Mısır ununda fosfor, demir, B2, protein ve A vitaminleri bulunuyor. Diğer unlara göre lif oranı yüksek olmasıyla da tok tutma özelliğine sahip un, bağırsak hareketlerini de düzenlemeye yardımcı oluyor.