Kurban eti ne zaman ve nasıl tüketilmeli? İşte doğru zaman...
Özellikle mide-bağırsak hastalığı olan kişilerin taze kurban etini tüketmemeleri büyük önem taşıyor. Taze etin sindirimi zor olduğundan birkaç gün buzdolabında bekletilmesi şart. Etlerin bekletildikten sonra haşlama veya ızgarada pişirme yöntemiyle hazırlanması gerektiği belirten Diyetisyen Özden Örkcü, önemli tavsiyelerde bulundu.
|
1
1 / 5Fotoğraf
Diyetisyen Özden Örkcü, Kurban Bayramı'nda şeker ve şekerli besin tüketiminin yanı sıra et tüketiminin de artış gösterdiğini söyledi.