Kafası ve kuyruğu kalsiyum deposu! 'Çok zahmetli' deyip atmayın, doğal retinol
Sağlığımız için en faydalı besinlerden balık, haftada en az 2 defa tüketilmelidir. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan bu yiyeceğin genellikle belirli bölgeleri tüketilir. Ancak uzmanlar, balığın kafası ve kuyruğundaki etkileri açıkladı.Balık, sağlık açısından son derece faydalı bir besin kaynağı olarak bilinir. Ancak genellikle balığın sadece orta kısmı tüketilir ve kafa ile kuyruk kısmı atılır. Son dönemde yapılan araştırmalar sayesinde balığın bu kısımları hakkında bilinmeyen etkiler ortaya çıktı.