İzmirlilerin efsane barbunya sırrı! Pişirince sert kalmıyor, kabuklanma derdi yok
Türk mutfağının en sevilen zeytinyağlı yemeklerinden biri olan barbunya, özellikle akşam yemeklerinin vazgeçilmezi. Ancak birçok kişi barbunya pişirirken yaşanan bazı sıkıntılardan şikâyet eder. Bu püf noktalar sayesinde hazırladığınız barbunya lokum gibi yumuşacık olacak, kabuklanma derdiniz ortadan kalkacak.
|
1
1 / 7Fotoğraf
Barbunya pişirmenin püf noktaları vardır. Eğer bunlara dikkat ederseniz hem kıvamı hem de lezzeti tam istediğiniz gibi olabilir. İşte barbunyanın en güzel haliyle pişmesi için bilmeniz gerekenler.