İstavritin kılçığını bir çırpıda çıkartın! Meğer sırrı bıçakta değil, makastaymış
Avlanma kolaylığı sayesinde yılın birçok döneminde satılan istavrit balığı, sağlıklı etkileriyle herkesin tüketmesi gereken balıklardan biridir. Ancak küçük yapısı nedeniyle ayıklama süreci zahmetli olabilir. Birçok kişi balığı temizlemeyle uğraşmak istemediği için sağlık faydalarından da uzak kalıyor. İşte istavrit balığını hızlıca ayıklamanın yolları.Besin değeri son derece yüksek olan istavrit, 100 gramında 18.6 g protein, 13.86 g yağ, 90 mg sodyum, 314 mg potasyum, 12 mg kalsiyum barındırır. Göz problemleri başta olmak üzere vücuda sayısız fayda sağlar. Siz de istavrit balığını kolayca temizleyerek bu faydaları sağlayabilirsiniz.