Gluten ve laktoz içermiyor! Evde badem sütü yapmak çok kolay
Badem sütünün gluten ve laktoz içermemesi sebebiyle alerjen bünyelerde rahatlıkla tüketilebileceğini söyleyen Uzman Diyetisyen Elif Bilgin Baş, “Vitamin-mineral açısından da en az inek sütü kadar zengin olması sebebiyle hem intoleransı olan kişiler için hem de veganlar için çok sağlıklı bir seçenek oluşturuyor” dedi.
|
1
1 / 3Fotoğraf
PROTEİN VE ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
İyi oranda protein içeren badem, güçlü bir antioksidan kaynağı olan E vitamini açısından oldukça zengin. Oksidatif, stresi önlemede önemli bir rol oynayan α-tokoferol kaynağıdır. Sodyum oranı, doymuş yağ ve kolestrol içeriği düşüktür