DİLİNİZDE 'TAT BÖLÜMLERİ' YOKTUR
Dil haritası muhtemelen tat hakkında bilgi edindiğimizde gördüğümüz en yaygın örnektir. Okullardaki çocuklara genellikle tatlı, tuzlu, ekşi ve acıyı tatma yeteneğinin dilin farklı bölgelerine ayrıldığı söylenir. Aslında "tat bölümleri" kavramı, bir tadın ağzın farklı bölgelerine kaydedilebilmesi için ne kadar güçlü olması gerektiğine dair çalışmanın yanlış yorumlanmasıdır. Bilim, her zevke uygun reseptörlerin ağızda bulunabileceğini göstererek bu efsaneyi uzun zaman önce çürüttü.