Kinoa peyniri
Kinoa öğütülerek veya haşlanarak bir püre haline getirilir, ardından diğer malzemelerle karıştırılır ve fermente edilerek peynir kıvamı elde edilir. Salatalarda, atıştırmalık olarak veya çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çeşitli otlar ve tatlandırıcılar kullanın. Evinizde bu çeşitleri deneyerek en lezzetli peynire karar verebilirsiniz.