Genellikle Akdeniz ülkelerinde ve Güney Avrupa’da yetişen papatyagiller familyasından bir bitki olan enginarın sağlığımız açısından faydası oldukça fazladır. Enginarın içerdiği sinarin maddesinin karaciğeri yenilediğine dikkat çeken Diyetisyen Eda Balcı, enginarın faydaları hakkında bilgi verdi.
|
1
1 / 6Fotoğraf
İçeriğindeki sinarin maddesi sayesinde, enginarın sağlığa birçok faydası vardır. Sinarin sayesinde karaciğer, safra kesesi ve bronşlarda biriken nikotinin atılımına yardımcı olur. Karaciğer yenileyici besinlerin başında gelen enginar aynı zamanda kötü kolestrolü düşürmeye, iyi kolestrolün de yükselmesine yardımcı olarak kan basıncının düşürülmesinde de etkilidir.