Böyle kızartınca gram yağ çekmiyor, suyu içinde kalıyor! Puf puf kabaran köftelerin sırrı
Sofralarımızdan eksik olmayan son derece pratik yiyeceklerden biri de köftedir. Mis gibi kokusuyla iştah açan köfte, pişirme sırasında fazla yağ çekebilir. Bu durumda hazırladığınız köfteler daha sulu bir halde olabilir. Yağ çekmesini önlemek için bu püf noktaları göz ardı etmeyin.Birçok kişinin favori yiyeceği olan köfte, özellikle patates kızartmasıyla birlikte sıklıkla tüketilir. Evde hazırladığımız köfteleri kızartma aşamasına gelince bazı püf noktalara dikkat edilmesi gerekiyor. Aksi olduğunda köfteler fazla yağ çekerek lezzetini kaybeder. İşte köfte pişirirken uygulamanız gereken teknikler.