Kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden biri olan beyaz lahana,zengin mineraller,vitaminler ve güçlü içerikleri açısından mucizevi besinlerden biridir.Sulu yemeği,salatası,turşusuna kadar yapılabilen beyaz lahana sofralarda yerini alması gereken değerli bir besindir ve mutlaka tüketilmelidir. Diyetisyen Salih Gürel konu hakkında önemli bilgiler verdi.
|
1
1 / 4Fotoğraf
İçeriğinde bulundurduğu kükürtlü bileşikler, A, C ve K vitaminleri sayesinde antioksidan özelliği oldukça güçlü bir sebze olan beyaz lahana pek çok hastalığa ,kansere karşı koruyucu etki yapması, enfeksiyonlara karşı koruması, sinir sistemini koruması ve bağışıklığı güçlendirmesi ile öne çıkıyor.