Balık sezonu başladı! Peki, yüksek besin değeri taşıyan balıkların hangisi, neye iyi gelir? Balığın yanında roka yenir mi? Balığa limon sıkmak doğru mu? İşte mevsimine göre tüketilmesi gereken şifa deposu balıklar…
|
1
1 / 9Fotoğraf
Beslenme ve Diyet Uzmanı Birgül Niziplioğlu anlattı:
Öncelikle balıklar, ızgara, buğulama veya fırınlama yöntemiyle pişirilmeli, haftada 2-3 kez tüketilmeli. Balık çorbasına yapılan terbiyede krema yerine süt, beyaz un yerine de kepekli un kullanılırsa içeriğindeki sebze ve baharatlarla birlikte daha sağlıklı hale gelecektir.