Baklava ustalarının aktardığı bilgilere göre, düşük maliyetli üretim yapan bazı yerlerde fıstık yerine bezelye veya ıspanak kullanılıyor. Hatta yer fıstığının boyanarak Antep fıstığı gibi gösterildiği bile oluyor. Yeşil rengi nedeniyle, bezelye kurutulup öğütülerek fıstık yerine baklavanın arasına konabiliyor. Gerçek fıstık kadar aromatik olmadığı için tadı hafif unumsu ve tatsız olur.
İlginizi Çekebilecek Haberler
- Asırlık güzellik sırrı! Beyaz sabunun 6 faydası varmış: Günde en fazla 2 kere kullanılmalı
- Karın ağrısı, şişkinlik, yanmaya neden oluyor! Helicobacter pylori reflü ile karıştırılıyor
- Üst üste 2 yastık koyup yatanlar yandı! Bildiğimiz gibi değil, adeta sıkıştırıyor
- Kilo aldırmayan lahmacun! İçinde un bile yok ama parmak yedirtiyor
- Saçta da bahar temizliği şart! Yüzde 90 işe yarıyor, kepek eriyip gidiyor
- Poşete koyup ucuna bağlayın, kireç derdi son bulsun! Musluğu parıldatıyor
- Altın değerinde 3 yiyeceği tüketti, 34 kilo verdi! 'Aç kalmadan zayıflatıyor'
- Yağlı ciltten kurtaran taktik! Su bazlısını seçin, ışıl ışıl görünüyor
- Kalbi, bağırsakları ve karaciğeri koruyor! Hem lezzetli hem sağlıklı 4 enginar tarifi
- Acı biber demeyin, görünmeyen yüzü başka! Ağza atıldığı an uyarı gidiyor