Balkondan mutfağa tarım
Korona virüsün de etkisiyle evlerde daha fazla zaman geçiren kişiler balkon tarımına yönelirken, Yaşar Üniversitesi Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ruhan Aşkın Uzel, sürdürülebilirlik kavramının günlük hayatın önemli bir parçası haline geldiğinden bahsederek, balkon tarımı hakkında önemli bilgiler verdi.
23.01.2022
Püf Noktaları
Süper gıdaları bol bol tüketin
Yaşar Üniversitesi MYO Gıda İşleme Bölüm Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Ruhan Aşkın Uzel, marketlerde ve pazarlarda kolaylıkla bulunabilecek süper gıdaların neler olduğunu anlattı.
6.07.2018
Ege
Et tüketimi büyük risk oluşturuyor
Kurban Bayramı’nı sağlıkla geçirmenin yolu, doğru beslenmekten geçiyor.
31.08.2017
Ege