Öğrenince çok şaşıracağınız salata kurutucunun mutfakta kullanım alanları
Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran ve zaman kazandıran birçok alet bulunur, bunlardan biri de salata kurutuculardır. Özellikle yeşillikleri yıkadıktan sonra suyunun akmasını beklemek yerine bu ürünü kullanarak sebzelerinizi ve yeşilliklerinizi kolayca kurutabilirsiniz. Peki, salata kurutucu nasıl kullanılır? Öğrenince çok şaşıracağınızı diğer kullanım alanları nelerdir? İşte salata kurutucu hakkında her şey... PEMBENAR ÖZEL
2

Sebzelerini kurutmanız, yemeklerinizi ve salatalarınızı daha lezzetli hale getirecektir. Böylece kullandığınız malzemeler çeşme suyu içermeyecek ve kendi sularından oluşacaktır.
3

Salata malzemelerinin yanı sıra kızartması yapılacak patates, patlıcan gibi sebzeleri de fazla nişastasından ayırmak için kurutucu kullanabilirsiniz Böylelikle sebzeler hem daha sağlıklı hem de kızartırken ıslaklıktan dolayı sıçrama yapmayacaktır.
4

Salata kurutucu nasıl kullanılır?
Salata kurutucuları iki çeşitten oluşur. Biri ipli diğeri ise el gücü ile çevrilen modellerdir. İpli salata kurutucuların kullanımı diğerine göre daha basittir. Ancak çevirmeli olan model daha dayanıklıdır ve uzun yıllarca kullanılabilir. Yıkanan tüm malzemeler kurutucunun içerisine konulduktan sonra kapağın üzerindeki kol yaklaşık 20 saniye kadar döndürülür.
5

Kullandığınız malzemelerin kurutucunun içinde döndürdükçe suyu birikir ve tekrar malzemelerin üzerine sıçramaz. Yıkanan malzemeler çok fazla ise kurutucunun içine sıkıştırmaya çalışmadan iki veya üç seferde rahatça kurutulabilir. Eğer malzemeler sıkıştırılırsa yeşilliklerin iç kısmı iyi kurumaz ve ıslak kalır. Peki, salata kurutucusunun diğer kullanım alanları nelerdir?
6

Domatesi çekirdeklerinden ayırabilirsiniz
Salata kurutucusu ile domatesi, çekirdeklerinden kolayca ayırabilirsiniz. Domatesin çekirdekleri acı bir tada sahip olduğu için birçok kişi yemeklerinde kullanırken onları ayırır. Bunun için domatesleri kurutucuya alın ve iyice döndürün. Domateslerin,çekirdekleriyle ayrıldığını göreceksiniz. Eğer sos yapıyorsanız, domatesi süzgeç yardımı ile süzüp çekirdeklerinden kurtulabilirsiniz.
7

Çekirdeklerinden kurtulmak için bir başka yol kurutucuyu döndürmeden iyice tuzlayın. Böylece tuz, fazla suyu emecek ve sizin çekirdeklerden kurtulmanızı daha kolay hale getirecektir.
8

Diğer kullanım alanları
Salata kurutucusu sadece domates ve yeşillikler için değil, bir çok şeydeki fazla suyu gidermek için kullanılan harika bir üründür. Peki, salata kurutucusubaşka nerelerde kullanabilirsiniz? Gelin birlikte bakalım...
9

Yeşillik dışında sebzeler
Kabak, patlıcan ve bu tip sebzelerin suyunu çıkartmak için salata kurutucusu harika bir yöntemdir. Bu sebzeleri kurutucu da döndürerek daha lezzetli yemeklerhazırlayabilirsiniz.
10

Et ürünleri
Et, tavuk ve balığı kurutmak ve fazla sularını atmak için salata kurutucusunu kolaylıkla kullanabilirsiniz. Böylece pişirmek için daha uygun hale getirebilirsiniz. Özellikle kızartma yapacaksanız mutlaka bu yöntemi kullanın. Eğer çiğ eti kurutacaksanız, salata kurutucunuzun temiz olduğundan emin olun.
11

Karidesleri çözdürmek için...
Bu mutfak aleti başka ne yapabilir diye düşünüyorsanız, karidesleri çözdürme de harikadır. Dondurulmuş karidesleri salata kurutucunuza koyarak kendi buzlu suyunun içerisinde döndürerek kolayca çözdürebilirsiniz.
12

Makarnayı kurutabilirsiniz
Bir başka avantaj ise eğer makarna salatası yapacaksanız ya da makarnayı farklı yemeklerde kullanacaksanız, haşlanmış makarnayı kurutucuya ekleyip döndürerek kurutabilirsiniz. Böylece daha fazla su çekilmesine yardımcı olacaktır.
13
