DHA
Glütensiz sucuk da ürettiler: Dana eti, sarımsak ve baharat...
Kayseri'de Pastırma Üreticisi Tolga Korkut, çölyak hastaları için glütensiz sucuk üretti. Kilosu 135 liradan satılan sucukla ilgili konuşan Korkut, "Çölyak hastaları, glütensiz sucuğu rahatlıkla tüketebilir. Yüzde 100 dana etiyle üretilen sucukta, aroma artırıcı gıda ve katkı maddesi yok" dedi.
1

Çölyak hastaları için glütensiz sucuk üretimine başladığını belirten işletmenin sahibi Tolga Korkut, "Biz çölyak hastalarına müjde diyoruz. Günümüzde sucukların yapımında renklendirici ve aroma artırıcı kullanabiliyorlar.
3

Korkut, "Diğer sucuklardan farkı, kesinlikle aroma artırıcı madde ve gıda boyası yoktur. Biz çölyak hastalarının sucuk yiyebilmesi için glütensiz üretim yaptık.
4
