23.10.2021 - 16:14 | Son Güncellenme:
Sucuklu yumurta, Türk mutfağını özellikle kahvaltıda yenen popüler yemeklerinden biridir. Besin değerleri açısından içerisinde bol miktarda protein bulunmaktadır.
Sucuklu Yumurta Kaç Kalori?
Yapılırken genellikle 4 yumurta ve kangal sucuğu kullanılır. Ayrıca yumurta sayısı kişilere göre değişir ve her yumurta başına daha çok 5 sucuk kullanılmaktadır.
Sucuklu yumurta içerisinde protein, potasyum, demir gibi sağlıklı besin değerleri bulunur. Fakat içerisinde aynı zamanda kolesterol, yağ oranı da oldukça yüksektir. Bu sebeple sucuklu yumurta kolesterol, hipertansiyon gibi kronik rahatsızları bulunan kişilere önerilmemektedir.
Ayrıca 100 gramlık bir sucuklu yumurta 241 kalori içermektedir. 1 porsiyon sucuklu yumurta 120 grama tekabül eder ki bu da 289 kalori etmektedir.
Sucuklu Yumurtanın Protein, Vitamin ve Besin Değerleri Nelerdir?
100 gramlık sucuklu yumurtanın besin değerleri şu şekildedir:
- 241 kalori,
- 3 gram karbonhidrat,
- 0.48 gram lif,
- 13 gram protein,
- 20 gram yağ,
- 225 miligram kolesterol,
- 0.78 gram sodyum,
- 190 iu A vitamini,
- 3 miligram C vitamini,
- 365 miligram potasyum,
- 82 miligram kalsiyum ve
- 2 miligram demir içermektedir.