07.12.2023 - 12:41 | Son Güncellenme:
Nar, sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da oldukça değerlidir. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre sağlığını destekler. Ayrıca, C vitamini, potasyum ve lif gibi önemli besin maddeleri içerir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirim sağlığını destekler. Lezzetli ve faydalı olmasının yanı sıra soyması da oldukça zordur. Nar nasıl soyulur diyorsanız bu içeriğimiz tam size göre...
ZARAR VERMEDEN ÇIKARIYOR
Hurriyet.com.tr’de yer alan habere göre, nar tanelerinin iyice düşebilmesi için yarın üzerinin yarım parmak kesilmesi gerekmektedir. Nar beyaz kısımlarından şerit şeklinde kesilir. Narı boylamasına kestikten sonra nar tanelerine zarar verilmeden taneler çıkarılır.
NAR SOYMA YÖNTEMLERİ
Nar soymak bazen zahmetli olabilir çünkü içindeki kırmızı renkli suyu lekeleyebilir. Ancak doğru yöntemlerle bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. İşte nar soyma için kullanabileceğiniz birkaç yöntem:
Su İçinde Soyma
Narı dikkatlice suyun içine batırın.
Narın üst ve alt kısımlarını kesin.
Ardından, narı ortadan ikiye kesin.
Her iki yarıyı da suyun içinde tutarak parçalara ayırın.
Parçaları elinizle veya bir kaşık yardımıyla nazikçe açın. Tohumları daha rahat çıkarabilir ve suyun içinde leke oluşumunu önleyebilirsiniz.
Dilimleme Yöntemi
Narın üst ve alt kısımlarını kesin.
Narın etrafında bir kesik yapın, ancak kabuğu tamamen kesmeyin.
Kesik boyunca nazikçe soyun ve içindeki bölmeleri açığa çıkarın.
Her bir bölmenin içindeki tohumları nazikçe çıkarın.
Soğuk Su Banyosu
Narın üst ve alt kısımlarını kesin.
Narı ortadan ikiye kesin.
Geniş bir kaba soğuk su koyun.
Narı suyun içine koyun ve parçaları açın.
Tohumları çıkarırken suyun içinde yapın, böylece su tohumları ayrıştırabilir ve leke oluşumunu engelleyebilirsiniz.
Taneleri Dışarı Sıkma Yöntemi
Narın üst kısmını kesin.
Narı yarıya kesin ve her iki yarıyı da iki eliniz arasında tutun.
Parmaklarınızı kullanarak parçaları nazikçe sıkarak tohumları dışarı çıkarın.
NAR FAYDALARI NELERDİR?
Nar, hem lezzetli bir meyve hem de birçok sağlık yararı sunan besleyici bir gıdadır. İşte narın bazı önemli faydaları…
Yüksek Antioksidan İçeriği: Nar, antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle elagik asit ve antosiyaninler, vücudu serbest radikallere karşı koruyarak oksidatif stresi azaltabilir ve hücre hasarını engelleyebilir.
Kalp Sağlığını Destekler: Nar, kalp sağlığını destekleyen bir dizi faktör içerir. Özellikle, kolesterolü düşürebilen ve kan damarlarını genişletebilen bileşenlere sahiptir. Ayrıca, antioksidan özellikleri sayesinde kalp-damar hastalıklarının riskini azaltabilir.
Antiinflamatuar Etkiler: Nar, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilen özelliklere sahiptir. Bu özellik, romatoid artrit gibi inflamatuar durumlarla mücadelede yardımcı olabilir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle, nar bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı direnci artırabilir.
Anti-Kanser Potansiyeli: Narın içinde bulunan bazı bileşenler, özellikle ellajitin, bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkiler gösterebileceğine dair araştırmalar vardır. Ancak, bu konuda daha fazla çalışma gereklidir.
Diyabet Yönetimine Yardımcı Olabilir: Nar, kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabilecek özelliklere sahiptir. Özellikle, narın içeriğinde bulunan bazı bileşenlerin insülin direncini azaltmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Sindirimi İyileştirir: Nar, lif bakımından zengindir ve bu da sindirim sistemi sağlığına katkıda bulunabilir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık gibi sorunları önleyebilir.
Kemik Sağlığını Destekler: Nar, kalsiyum, fosfor ve C vitamini gibi besin maddeleri içerir. Bu mineraller, kemik sağlığını destekleyebilir ve osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltabilir.
Cilt Sağlığını İyileştirir: Nar, cilt sağlığını iyileştirebilen antioksidanlar içerir. Aynı zamanda cildin nemini artırabilir ve iltihaplı cilt durumlarını hafifletebilir.