Börülce Salatası

Selamlarrrrr, selamlarrrrr

Temmuz ayını da bitirmek üzereyiz yahu.. Yaz çabuk geçiyor sanki.. Yoksa bir tek bana mı öyle geliyor ? :)

Ayyyyy bu sıcaklarda da insanın bir şey yiyesi gelmiyor doğrusu.. Ama yine de temel ihtiyaçları karşılamak gerek :) Şöyle yaza uygun hafif tariflerden devam edelim istedim.

Börülceyi çok severim.. Tazesini de kurusunu da..

Öncelikle makarna haşlar gibi suyu koyuyoruz. Temizlediğimiz börülcelerimizi kaynayan suyun içine atıyoruz. Yumuşamaya başlayınca sularını süzüp genişşş bir kaseye alıyoruz. Bunu aslında iki türlü seviyorum ben.

1- Domates, kuru soğan, zeytinyağı, limon, tuz

2- Zeytinyağı, limon, sirke, sarımsak, tuz

Her iki şekilde de efsaneeee oluyor. Resimde gördüğünüz 2. kategoriye göre yapılmış olup domatesler sadece görsel amaçlıdır :) Sonrasında karıştırıp yedim o ayrı. :)

Vallahi öğlen için harika bir salata, akşam içinde güzel meze olur. Yanına artık ne içerseniz :)

Ekmek banmayı unutmayın :) Afiyetler olsun. :)

Beni ınstagramdan da takip edebiliriz.

https://www.instagram.com/blogizistan/