Yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olan 3 salata tarifi
06.03.2021 - 10:02 | Son Güncellenme:
Yüksek tansiyon, kalp ve böbrek hastalıkları, hafıza sorunları, görme bozuklukları, akciğerlerinizde sıvı toplanması gibi ciddi sağlık sorunlarıyla sizi yüz yüze getirebilir! Bu nedenle tansiyonunuzu düşürmek için kilo vermeniz, tuz kullanımınızı azaltarak beslenmenize daha fazla potasyum ve lif eklemeniz gerekiyor. İşte salatalar da bunu gerçekleştirmenin en düşük kalorili yoludur. Peki, yüksek tansiyonu düşürmek için nasıl salatalar hazırlamalıyız? Hangi besinler yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olur? İşte yüksek tansiyona iyi gelen salata tarifleri…-MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
MİLLİYET.COM.TR / PEMBENAR ÖZEL
Yüksek tansiyonu düşürmek için "en iyi" salata; enginar, tatlı patates, ıspanak, mantar, çilek, turunçgiller, yenilebilir kabuklu meyveler gibi yüksek potasyum ve lif bakımından zengin besinleri içermelidir.
Salatalarınızı hazırlarken mümkün mertebe tuz veya sağlıksız yağlar içeren salata soslarından kaçının.
Tuz yerine salatalarınızı biber, fesleğen, tarhun, tarçın, hardal gibi baharatların yanı sıra soğan ve sarımsakla çeşnilendirin.
İşte yüksek tansiyonu düşürmede oldukça etkili olan ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz 3 sağlıklı salata tarifi…
1-Enginar ve mantar salatası
Sarımsak, hardal, zeytinyağı ve sirke sosuyla marine edilmiş enginar kalbi ile mantar ve yeşil fasulyeyi karıştırın. Bu karışımı tarhun ile baharatlayın.
Enginar, 1 fincan porsiyon başına 595 mg potasyum içerir. 1 fincan yeşil fasulye 183 mg potasyum, 1 fincan mantar ise 220 mg potasyum içerir.
2-Meyve salatası
Yoğurt kullanarak meyve salatası yapın. Yoğurdun yağlı ya da yağsız olması hiç fark etmiyor. 1 kase yoğurt yaklaşık 400 mg potasyum içerir.
Salatanızı hazırlarken hurma, kuru üzüm, kayısı, muz, böğürtlen, kavun ve papaya gibi yüksek potasyumlu meyveler arasından seçim yapın.
Potasyum içeriği düşük ancak lif içeriği yüksek olan meyveler arasında yer alan ahududu, armut ve portakalı da salata hazırlarken tercih edebilirsiniz.
3-Sebze ve fasulye salatası
Kabuklarıyla fırınlanmış tatlı ve sarı patatesler yoğun oranda potasyum içerir. Siz de bir veya iki çeşit patates kullanarak patates salatası yapabilirsiniz.
Bu salataya brokoli ve havuç da ekleyin. Ayrıca salatanızda fasulye, mısır, avokado ve domates de kullanabilirsiniz.
Bütün fasulye çeşitleri içerisinde barbunya ve beyaz fasulye yüksek miktarda lif ve potasyum içerir, bizden söylemesi...
