Buzdolabında beklerken pörsüyen yeşil soğanları şoklayarak canlandırabilirsiniz. Yeşil soğanları buzlu suda 15-30 dakika bekletmeniz yeterli olacaktır.
İhtiyacınız kadarını kullandıktan sonra yeşil soğanları yıkayıp kuruladıktan sonra kıyın ve plastik bir torba içerisinde buzluğa atın. Tekrar kullanmanız gerektiğinde bir kaç dakika çözdürmek yeterli olacaktır.