Vitaminleri besinlerden alanların ölüm riski daha az
Deneye katılanların yarısından fazlası vitamin ve mineral takviyeleri aldığını aktardı. Araştırmacılar, deney sırasında besin takviyesi almanın ölüm riskini düşürmediği bunun yerine sağlıklı beslenerek vitaminleri besinlerden alan canlıların ölüm riskinin daha az olduğu sonucuna vardı.
Buna göre deney sonuçlarında, besin takviyesi almak kalp ve damar hastalıkları veya kanser gibi hastalıklarda ölüm riskini düşürmezken gıdalardan alınan yeterli miktardaki K vitamininin bahsi geçen hastalıklardan kaynaklanan ölüm riskini yüzde 20 düşürdüğü ortaya çıktı.
Araştırmacılar ayrıca deneklerin yiyeceklerden aldığı besinlerin vücutları için koruyucu ancak besin takviyelerinden aldıkları vitaminlerin vücutları için koruyucu olmadığı sonucuna vardı.
Diğer yandan çok fazla miktarda kalsiyum takviyesi almanın kanserden dolayı ölüm riskini arttırabileceği ifade edildi.Vitamin takviyeleri satın almak yerine besin değeri yüksek gıdalar tüketmenin daha faydalı olabileceği ortaya çıktı.
