Protein dolu tarifin videoları sosyal medyada 21 milyondan fazla görüntülendi. Ancak diyetisyenler bu atıştırmalıkların zararlarına değinerek çeşitli uyarılarda bulunmaya başladı. Sağlıklı kilo verebilmek için bu tür akımlardan kaçınmanız gerekiyor.
Sosyal medyada paylaşılan kurabiye hamuru tarifinin her gün tüketildiğinde vücuttaki yağları ortadan kaldırdığı söyleniyor. İçerisindeki malzemeler ise 200 gr süzme peynir, 10 gr şurup, 45 gr yulaf unu, 35 gr fıstık ezmesi, tarçın ve çikolatadan oluşuyor.
Kulağa ilginç gelen önerilerden biri olan bu tarif 'yüksek hacimli, düşük kalorili atıştırmalık alternatifi' olarak tanımlanıyor. 6,9 milyon takipçisi olan bir fenomenin paylaşımlarında dikkat çeken bir diğer detay ise tadının lezzetli olduğuna dair söyledikleri.
Tarifi denemeye başlayan başka kullanıcılar ise süzme peynir yerine yoğurt kullanarak alternatif tarifler üretmeye başladı. Kilo vermek için önerilen bu tarif içerisinde zararlı etkiler barındırıyor.
Peynir ve yoğurt gibi süt ve süt ürünleri protein ve kalsiyum kaynaklarıdır. Ancak süzme peynir protein açısından yüksek, yağ oranı düşük bir besindir. Bu nedenle kas kütlesi oluşturmak isteyen insanlar için ideal olabilir.
Uzmanlar, süzme peynirli kurabiye hamurunun kilo vermede etkili olacağı düşüncesinin yanıltıcı bir gösteriş olduğunu belirtiyor. Bu durum, sosyal medya tavsiyelerini denemeye başlayan kişilerin sağlığını olumsuz etkileyebilir, hatta kilo alımına neden olabilir.
Beslenme uzmanı Rob Hobson vücut yağını kaybetmeye yardımcı olduğu yönündeki düşüncelerin bir temel üzerine kurulu olmadığını belirtiyor. Hobson'a göre, süzme peynir ve protein tozu karışımı çok fazla protein içermesine rağmen, tek bir oturuşta ihtiyaç duyulandan daha fazlası alınmış oluyor.
Tarifin aşırı sağlıksız olmadığını belirten uzmanlar içeriğinde birkaç değişiklik yapılabileceğini öne sürüyor. Daha az işlenmiş, peynir altı suyu proteini veya bitki temelli yiyeceklerin eklenmesi gerektiği belirtiliyor.
