Arpa Çimi ve suyunun faydaları nelerdir, hangi vitaminleri içerir? Arpa çimi hakkında bilinmeyeler
25.09.2020 - 12:06 | Son Güncellenme:
DHA
Arpa çimi adını daha çok hazırlanıp satılan arpa çimi suyu ile duyurdu. Doğal beslenme içerisinde yer alan ve adeta şifa deposu olarak anılan arpa çimi; kalsiyum, beta karoten, E, C ve K vitaminleri, potasyum, demir, fosfor, B, B2, B6 ve B12 vitaminleri ile yönünden oldukça zengin. Özellikle Covid-19 hastalığı ile mücadele ettiğimiz şu günlerde faydaları saymakla bitmeyen arpa çimi yani buğday çimi hakkında Diyetisyen Gizem Gençyürek, detaylı bilgiler verdi. Arpa çimi nedir? Arpa çimi nasıl tüketilir? Arpa çimi suyu nasıl hazırlanır? İşte cevabı...
Arpa çiminin arpanın yeşil sapları ve yapraklarını içeren kısmı olduğunu ifade eden Diyetisyen Gizem Gençyürek, arpa çimi hakkında bilinmeyenleri anlattı.
Arpa çiminin içerisinde kalsiyum, beta karoten, E, C ve K vitaminleri, potasyum, demir, fosfor, B, B2, B6 ve B12 vitaminleri ile magnezyumun bulunduğunu belirten Dyt. Gizem Gençyürek, “Ayrıca 9 amino aside sahip olan bitki, hücreleri amino asitler ile destekler.
Arpa çimi nedir?
Arpa çimi, arpanın yeşil sapları ve yapraklarını içeren kısımdır.
Arpa çiminin özelliği nedir?
Arpa çiminin özelliği; insanlar için gerekli tüm vitamin ve minerallerin tamamını neredeyse içermesidir" dedi.
Arpa çiminin faydaları nelerdir?
Arpa çiminin içerdiği vitamin, mineral, enzimler ve aminoasitler ile bağışıklık sistemini desteklediğinin altını çizen Dyt. Gençyürek, “Klorofil sayesinde antioksidan ve antienflamatuar etkiye sahiptir.
Ayrıca arpa çiminden 'Besinler ilacınız olsun' değerinden yola çıkılarak sağlığı doğal yollarla korumayı hedefleyen bir ilaçta üretilmiştir.
Arpa çimi nerede bulunur?
Ülkemizde bitkisel ürünler satan mağazalarda bulunabileceği gibi evlerimizde saksıda yetiştirilip çimlendirilebilir ve sonrasında suyu hazırlanabilir.
Arpa çimi neye iyi gelir?
Arpa çimi birçok hastalığın iyileşmesinde yardımcı rol oynuyor.
Özellikle zor bir süreçten geçtiğimiz Covid-19 pandemi döneminde bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi açısından önemli bir role sahiptir" değerlendirmesinde bulundu.
Kilo verdiriyor, kolesterolü düşürüyor
Diyetisyen Gizem Gençyürek, arpa çiminin faydalarını şöyle sıraladı:
"Kolesterolü düşürür, kan şekerini kontrol eder, inflamasyonları azaltır, ülseratif kolitle savaşır, cilt sağlığına iyi gelir, kilo vermeye yardımcı olur, artrite iyi gelir, migrene iyi gelir, hücresel detoks sağlar, kan pıhtılarını önler, sindirimi iyileştirir, yaşlanma ile savaşır, toksin birikimini önler, mide-bağırsak sorunlarını tedavi eder, alyuvar düzeylerini artırır."
