1 bardak süt, 1 kase yoğurt ya da 200 gram sebze-meyve yerseniz...
Buna göre günde fazladan bir bardak sütün "beyin damarlarında oluşan pıhtı" anlamına gelen iskemik inme riskini yüzde 5, küçük bir kase yoğurdun yüzde 9, günde 200 gram sebze ve meyvenin yüzde 13 azalttığı ortaya çıktı. Fazladan tüketilen her 10 gram süt ve süt ürününün bu olasılığı yüzde 23'e kadar düşürdüğü görüldü.
1 yumurtadan fazlası tehlikeli olabilir
Yapılan pek çok araştırma, günde 1 yumurta tüketmenin inmeyi önlediğini gösteriyor. Bu araştırma da yumurta tüketiminde günlük limitin her 20 gram fazlasının, beyin damarlarının yırtılması sonucu beyin dokusu veya beyni çevreleyen zarlar içinde oluşan kanama olan hemorajik inme riskini yüzde 25 artırdığını gösterdi. Yan, yumurta konusunda fazladan tüketimin yararlı değil, zararlı olabileceğini işaret ediyor.
Meyve, sebze ve süt ürünleri tüketimiyle hemorajik inme arasında ise herhangi bir ilişki bulunmadı. Araştırma süresince 4 bin 281 iskemik ve 1430 hemorajik inme vakasına rastlandığı kaydedildi.
