Sonbaharda yetişen sebze ve meyveler
03.10.2011 - 16:09 | Son Güncellenme:
Kış kapıya dayandı. Soğuk yavaş yavaş etkisini gösteriyor. Peki, bu mevsimde ne yemek gerekir? Hangi meyve ve sebzenin zamanındayız?İşte cevabı...
Elma
Elmada en güçlü antioksidanlardan biri olan flavonoid bulunur. Kanser tehlikesini azaltmadan hastalıklara çare olmasına kadar pek çok özelliği bulunan bu antioksidan sebebiyle elma mucizevi bir yiyecek kategorisine girer.Sağlık faydasının yanı sıra elma cildiniz için de muhteşem bir seçenektir. Cildin yapısını onaran ve genç kalmanızı sağlayan elma diş temizliğinde de etkilidir. Sabah, öğle, akşam yani her öğünde dilediğiniz gibi tüketebileceğiniz elma yaşam kaliyenizi arttıracaktır.
Kızılcık
Kızılcık yemişi de suyu da oldukça lezzetli bir meyvedir. Sulu yapısı ile sonbahar mevsiminin diğer bir mucizesidir. Kalori bakımından düşük, aktioksidan açısından ise yüksek besin değeri ile özellikle kalp rahatsızlıkları, diş eti hastalıkları, ağız ve mide ülserleri, idrar yolu enfeksiyonlarında oldukça etkilidir. Eylül- Aralık arasında taze olarak bulunan kızılcığın şerbeti de ülkemizde oldukça yaygındır.
