Sahurda nasıl beslenilmeli?
Sahurda ne kadar fazla yemek yersek o kadar tok kalırız
Doğrusu: Aşırı yemek yemek mideyi yorar ve gün içinde daha hızlı acıkmanıza neden olabilir. Protein, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin besinler tüketmek daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Sahurda doğru beslenmek, gün boyunca enerjinizi korumanıza, susuzluğu azaltmanıza ve orucu daha rahat geçirmenize yardımcı olur.
Sahura kalkmadan oruç tutmak daha rahattır
Doğrusu: Sahur yapmamak, gün içinde daha hızlı yorulmanıza ve kan şekerinizin düşmesine neden olur. Dengeli bir sahur yapmak, gün boyunca daha enerjik kalmanızı sağlar.
İşte sahurda dikkat edilmesi gereken beslenme önerileri
Beyaz ekmek ve şekerli gıdalar yerine, uzun süre tok tutan tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği, yulaf ezmesi, kepekli tahıllar, bulgur pilavı veya esmer pirinç gibi kompleks karbonhidratları tercih edin.
Protein kaynaklarını ihmal etmeyin
Protein tokluk süresini uzatır ve kas kaybını önlemeye yardımcı olur. Bunun için: Yumurta (haşlanmış, omlet, menemen vb.), süt ve süt ürünleri (peynir, yoğurt, kefir), beyaz et (tavuk, hindi), kırmızı et (az yağlı), kuruyemişler (badem, ceviz, fındık-aşırıya kaçmadan) tercih edin.
Yağ seçimine dikkat edin
Fazla yağlı ve kızartmalardan kaçının, bunun yerine zeytinyağı, avokado, fındık yağı gibi sağlıklı yağlar; doğal fındık, ceviz ve badem tüketin.
Lifli besinler tüketin
Lif oranı yüksek gıdalar sindirimi düzenler ve uzun süre tok tutar Bunun için: Sebzeler (salatalık, domates, biber, marul, roka vb.), meyveler (elma, muz, hurma, kayısı-aşırıya kaçmadan), kurubaklagiller (mercimek, nohut-az miktarda) yiyin. Bunların yanında şekerli ve işlenmiş gıdalardan kaçının. Şekerli yiyecekler kan şekerini hızla yükseltip düşürerek daha çabuk acıkmanıza neden olur.
