SERAMİK TABAKLARDA CAM SIR KULLANIMI GÜVENLİ Mİ?
Güvenilir ve kaliteli bir markadan yeni tabaklar alıyorsanız, sırlamanın gıda güvenliğine uygun olması gerekir. Yani sırlamada kurşun veya ağır metaller kullanılmamış olmalıdır. Ürünün güvenliğinden emin değilseniz, üreticiyle iletişime geçebilir veya sır bileşimi hakkında bilgi için web sitelerini kontrol edebilirsiniz. Güvenli bir sır toksik olmayan, kurşunsuz ve gıda güvenli olmalıdır. Porselen ve seramik eşyaların sır gerektirmediğini unutmayın.
ESKİ TABAKLARLA YEMEK YEMENİN TEHLİKESİ
Kullanılmış veya eski tabaklardan kaçınmanızı öneririz. Eski tabak çanaklar sıkı güvenlik düzenlemeleri yürürlüğe girmeden önce üretilmiş olabilir. Bu nedenle bu tür ürünleri yiyecek amaçlı kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. Eğer elinizdeki tabaktan emin değilseniz kurşun ve kadmiyum test kitlerini kullanabilirsiniz. Ancak, şüpheye düştüğünüzde, onu kullanmaktan vazgeçmek gerekir.
YEMEK TAKIMLARI İÇİN EN GÜVENLİ MALZEME HANGİSİDİR?
Plastik yemek takımlarından ve melamin tabak takımlarından kaçınmalısınız. Bu seçenekler daha ekonomik olsa da, zararlı kimyasalları yiyeceklere sızdırabilir. Sağlıklı bir evde yemek takımları için en güvenli malzeme seramik, cam ve paslanmaz çelik gibi daha yüksek kaliteli seçeneklerdir. Bunlar genel güvenlik profilleri ve malzemeye özgü diğer avantajlarıyla da öne çıkar.
EN SAĞLIKLI VE GÜVENLİ YEMEKLER İÇİN ÖNERİLER
Yemek takımları için en güvenli malzeme porselen ve seramiklerdir. Kurşunsuz ve düzgün bir şekilde sırlandığında seramik ve porselen tabaklar her mutfağın vazgeçilmezidir. Ayrıca, renk, doku ve şekil seçenekleri de sınırsızdır.
