Maden suyu halk arasında sindirim sistemini düzene sokması ve hazmı kolaylaştırması ile bilinir. Eskiden beri kullanılan maden suyunun, çeşitli hastalıklara ve insan sağlığına şifa olduğu belirlenmiştir. Şifa kaynağı olmasının en önemli nedenleri arasında içerisinde bulunan magnezyum ve potasyum mineralinin var olmasıdır. Maden suları magnezyum ve potasyum dışında içinde, fosfor, sülfat, demir bakır, çinko gibi birçok mineral barındırıyor.