Kabak çekirdeği cilt kuruluğunun önüne geçer ve cilt üstü ve altı iltihaplı dokuların da oluşumunu engeller. İnsan sağlığına çok önemli faydaları olan bu çekirdek, cildi yumuşatır ve güzelleştirir.
Kabak çekirdeği omega-3 ve omega-6 içeriyor. Bu da çekirdeklerin antioksidan dışında iyi bir lif kaynağı olduğu anlamına geliyor. Kabak çekirdeği içerdiği lif sayesinde, kandaki kolesterol oranını düşürmeye yardımcı olur.
Çiğ kabak çekirdeği, prostat kanseri başta olmak üzere pek çok kanser türünün önlenmesine yardımcı oluyor. Besin içeriği bakımından zengin olan bu yemiş, yatmadan önce bir avuç tüketildiği zaman ileri yaşlarda görülen unutkanlığın azalmasına da yardımcı olur. ek olarak her akşam demlediğiniz çayın yanında da sağlıklı bir atıştırmalık görevi görebilir.