Müthiş bir enerji kaynağıdır.Vitamin bakımından zengindir.Kolesterol içermez.Kan basıncı ve hipertansiyon sorunu olanlar için en iyi gıdalardan biri.İçerdiği fiber, özellikle kolorektal ve bağırsak kanserine karşı savunmada faydalıdır.