12 MALZEMELİ KEKTE KULLANACAKLARINIZ
Bu sağlık keki hazırlamak için; 3 yumurta, 1 muz, 1 elma, yarım çay bardağı keçiboynuzu pekmezi, 1 yemek kaşığı kakao, 3 yemek kaşığı yağ, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 su bardağı öğütülmüş yulaf, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya yeterli.
KARIŞIMI HAZIRLAYIN
Öncelik muzu ezin. 3 yumurtayı kırıp 5 dakika kadar mikserle karıştırın. Elmayı rendeleyip karışıma ekleyin. Ardından yağ, süt, tarçın, Hindistan cevizini de koyup karıştırın. Yulafı rondoda un haline getirip karışıma dökün. Vanilya ve kabartma tozunu da koyup karıştırın.
FIRIN ADIMINDAN SONRA KEK HAZIR
Yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin. Kürdan ya da bıçakla kontrol edin, eğer içi pişmediyse 170 derecede 10 dakika kadar daha fırına verin. Sonrasında kekiniz servise hazır olacak!
