Kolinin beynin en önemli yapı taşı olduğu klinik olarak kanıtlanmıştır. Kolin eksikliği hafıza gerilemesine yol açar. Günde 2 yumurta yiyerek vücudunuz bu vitaminden yeterince alır. Yeni bir araştırmaya göre yumurtadaki kolesterol fosfatitlerle dengelendiği için sağlığımıza zararlı değildir. Ayrıca vücudun kendi kolesterol üretimini engeller. Yumurtada bulunan omega-3 asitleri trigliserit seviyesine azaltarak kalp ve damar hastalıkları riskini en aza indirir. Amerikalı bilim insanları düşük kalorili bir diyetle birlikte kahvaltıda yumurta tüketmeye başlarsanız iki kat daha hızlı kilo verebilirsiniz. Yumurtayla yapacağınız kahvaltı sizi daha uzun süre tok tutar, gün içinde daha az yemenizi sağlar. Beyne oldukça faydalı olan kolin içeriği, kanser riskini de azaltır. Bir araştırmaya göre ergenlik döneminde her gün yumurta yiyen bir kadının göğüs kanserine yakalanma riski %18'e kadar azalıyor. Yumurtada bulunan B vitamini seks hormonlarının oluşumunda da etkili rol oynar. İçeriğinde folik asit (B9 vitamini) kırmızı kan hücrelerinde ve fetüsün nöral tüp oluşumunda etkilidir. Ayrıca bebekte zeka geriliği riski azalır. Bu yüzden hamile kalmak isteyen kadınlar için B9 vitamini çok önemlidir. Bir yumurta bu vitaminin 7.0 mcg'ını içerir. Hollandalı bilim insanlarını yaptığı araştırmada günde 2 adet yumurta tüketen 35-40 yaş arası kadınların %87'sinde yaşlanma belirtilerinin kaybolduğu ve cildin toparlandığı görülmüştür. Erkeklerde ise göz çevresindeki kırışıklıkların azaldığı görülmüştür. Yumurtada bulunan lütein, net ve keskin görme yeteneğinden sorumludur. Eksikliğinde, göz dokusunda yıkıcı değişiklikler meydana gelir ve gözler daha az görmeye başlar. Yumurtada bulunan D vitamini kalsiyum emilimini arttırır, kemiklerinizi ve dişlerinizi güçlendirir. pembenar.com özel haberidir(pmb) Biyotin, B12 ve sindirilebilir besleyici proteinler saçlarınızı ve cildinizi güçlendirmeye katkı sağlar. Yumurtada bulunan fosfolipidler karaciğerdeki toksinleri temizler. PembeNar Özel