İçeriği potasyum bakımından çok zengindir.
Yüksek miktarda antioksidan ve C vitamini içerir. Vücut direncini arttırır. Bir adet tüketilmesinin bile bağışıklık sistemini güçlendirdiği söylenir.
B vitamini kompleks grupları ( B5 vitamini, B6 vitamini, B1 vitamini) bakımından zengin içeriğe sahiptir.
Kan bacınsı kontrolüne yardımcı hücreler için elektrolit özelliğindedir.