Sağlıklı BeslenmeBoza hakkında bilinmesi gerekenler
5/6![Anne ve çocuklara yararları;]( "Anne ve çocuklara yararları;")
Anne ve çocuklara yararları;
Yapılan araştırmalarla, zengin vitamin ve enerji içeriği olan bozanın kemik yapısını güçlendirdiği ve vücudu desteklediği bilinmektedir. Bozada yoğun olarak bulunan darı, hamilelerde anne sütünü arttırmaktadır.Emziren annelerde, bozada yüksek oranda bulunan kalsiyum ile süt miktarı artmakta, prolaktin salgısı desteklenmektedir. Büyüme çağındaki çocuklarda boza enerji değerleri, besleyici yönleri ve kemik gelişimini destekleyen mineralleriyle zengin bir besin kaynağıdır.
6/6![Boza ne ile tüketilir]( "Boza ne ile tüketilir")
Boza ne ile tüketilir?
Boza bardaktan içilir, kaşıkla sadece dibinde kalan tortusu yenir. Eski dönemlerde içine pekmez, karanfil, tarçın ve zencefil eklenirdi. Günümüzde ise genellikle tarçın ve sarı leblebiyle tüketiliyor.
EN ÇOK OKUNANLAR
İlgili Haberler
